准备好了食材,苏清第一件事便是要把那一具羊脊骨剁成块。
其实就如那尚膳副所料,苏清这具身子的力道真的不足,那具羊脊骨坚硬的很,苏清费劲了力气才勉强敲下一块。
看着苏清艰难的动作,那尚膳副眼中露出明显的轻视。
没有看那尚膳副,苏清抹了一把额上的汗,兀自自己忙碌着。
将那块好不容易弄下来的羊脊骨洗净,苏清又将那块明显干硬的羊肉拿了过来。
将羊肉泡进热水里,苏清等着它自己软化,不然凭着她的细瘦胳膊,肯定切不动。
趁着那羊肉浸泡的功夫,苏清洗净了手,看着面前一个个白瓷罐子里的中药物,直接用手垫着份量,一份一份的将它们抓进了一旁放置的青瓷碗碟里。
“五十克淮山药,五十克明参,二十克肉苁蓉,十克菟丝子,十克枸杞……”一边嘟囔着,苏清一边用手抓着药材,身侧的小宫女太监不知不觉的开始围拢,便是那尚膳副也露出惊讶的眼神。
用手称量这种事情,如果不是资历老练的御厨或者御医,根本是做不出来的,苏清做的这般熟悉自若,就好像做过无数遍一样。
尚膳副看着那青瓷碗碟里面十分标准的药材分配,不禁改观了对苏清的看法,看着苏清的眼神也柔和了许多。
将调好份量的淮山药、肉苁蓉、菟丝子、枸杞,明参,核桃仁放入纱袋用扎口扎好。苏清又转身将泡软的羊肉捞出来切成条。
拿出砂锅,苏清将切好的羊肉和羊脊骨,还有刚刚装好的纱袋一同放入注入清水的砂锅之中,然后倒入粳米,大火烧沸,再放入花椒、八角、米酒,移转小火。
趁着夏元汤煮炖的时候,苏清对着身旁的小宫女耳语了一声。
那小宫女点头退去,不一会儿便拿了两个油纸包过来。
接过小宫女手里的油纸包,苏清重新清出一个砂锅,倒入油纸包里面的干金银花和茉莉,甘菊花,加入清水冰糖煎煮。
苏清做的是金银花露,这金银花露清热解暑,最重要的是在这大夏天喝了那羊肉燥气十足的夏元汤,可以帮助散散热。
拿着棉布打开砂锅盖子,苏清用筷子试了试已经炖烂了的羊肉和羊脊骨,然后倒入了一小碗的牛乳。
看着那乳白色的汤汁渐渐显露出来,苏清拿出一只棕青色药盅,将煮好的夏元汤缓缓倒入。
做完之后,苏清的目光又落到了一旁白胖的萝卜上,她手腕翻转,拿着那尖细的长菜刀,一笔一画的刻出了一支两朵白白胖胖的翡翠并蒂白莲。
热气腾腾的夏元汤,没有羊肉的一点腥臊味道,反而透着牛乳的香甜,喷香扑鼻,肉质酥软,入口留舌,那并蒂白莲漂浮其上,平添了几分清雅韵致。
拿起一个荷叶边的红漆托盘,苏清将装在青瓷茶碗之中的金银花露和夏元汤放在一处,屈膝呈给了一旁的尚膳副。
尚膳副端着身子,看着面前的的夏元汤,严肃的面容上难得的显出一抹淡笑,“这是圣上要的东西,你自己送过去吧。”说完,那尚膳副便侧过了身子对着一个宫女道:“曲绱,带人过去。”
苏清一愣,慢慢直起了身子。
“姑娘随我来。”曲绱声音柔细,只是宽阔的骨架身形与那柔美的声音和名字不是很符合。
苏清捧着托盘对尚膳副欠了欠身,然后跟着那宫女出了大内御膳房。
苏清一走,那些小宫女俱都目不转睛的看着那砂锅之中剩下的夏元汤。
尚膳副轻咳一声,那些小宫女作鸟兽散。
苏清跟着那曲绱重新回到了宣室外间,站在门口,苏清看着那小太监接过自己的托盘进了宣室之内,心中有些忐忑。
细淡的龙延香一股一股的从宣室之中飘散而出,苏清缓慢的吸入一口,紧张的心情慢慢平复。
心情稳定下来,苏清便不免想起了那个老是喜欢耍着她玩的御前公公。
小心翼翼的微微抬起头,苏清往侧边看了看,那里站着的一排太监,却是没有那个熟悉的身影。
夏元汤进去之后,宣室里面没有什么动静,甚至连苏清勉强能听到的那些细碎声音都消失无踪了。
呆站了一下午,苏清的腿脚都有些发麻,宣室之内的应昭仪还是没有出来。
苏清的目光呆呆的落到面前的一方金砖上,也不知在想些什么。
突然,一双黑色皂底鞋出现在自己的面前,一脚踩上了那块金砖,阻断了苏清的思绪。
“公公。”苏清慌忙抬头看了一眼,欠身行礼。
李顺看着面前行礼的苏清,身子微微一侧,露出身后一个青浅色宫装女子,那女子面容娇美,一双弯月眼眸,一头绸顺乌发分髻而梳,钗着一朵绿色珠花,耳坠两点碧珠,清爽娴雅。
“这是绿漾,你随她去茶房,以后便负责宣室御前的茶水。”