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第一百六十九章 私房菜馆的规矩

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晚上七点钟,私房菜馆照常开始营业。

服务领班小周身穿干净整洁的短袖制服,站在服务台侧面的送餐口,等待厨房的餐车。

这里经过改造,和一楼厨房打通,并且安装了一个简易的手摇升降台,厨房把做好的菜肴放到餐车上,通过升降台送上二楼,这套设施快捷方便,大大节省了送餐的时间。

她从私房菜馆开张那天起,就被调过来做服务员,至今已经好几个月了。从最开始的门可罗雀到如今的顾客盈门,为了预约排位的事情抱怨不已,可以说是经历了私房菜馆历史的全过程。

她刚刚被提升为领班,手下还管着两名服务员。

一号包间的客人已经入席,正在聊着天等待送餐。

今天做东的是一位苏老板,宴请他的合作伙伴。

席上一位二十七八岁的小伙子掏出烟盒打火机,就准备点上一根。

“哎,小林,这儿不让吸烟。收起来吧。”中年富态的苏老板连忙阻止,并用手指着墙上的“谢绝吸烟”标识。

“这儿还有这么多规矩啊,我们是客人,这家店就这么对待客人吗?”小林不满地说道,把正准备打开的烟盒撂到一边。

“是啊,抽个烟而已,难不成为了这个把客人赶跑?俗话讲店大欺客,这家店也没多大啊,就这么摆谱。”小林旁边的另一位三十几岁的瘦男子说道,语气中带着不忿。

“你们是第一次来吧,难怪。可别小瞧这家店,现在规矩大着呢,说什么衣衫不整、举止轻浮、口出不逊的低素质无修养客人一概不予接待,上回还有人因为抽烟、斗酒、喧哗,被这儿列入黑名单,再也预订不了酒席了。”苏老板摇摇头说道。

“我也听说了,是丰鲁县的那几个煤老板吧,整个儿一土财,以为有了俩钱儿就不可一世了。没想到在这儿吃了瘪,呵呵。”另一位秃顶的胖男子传达小道儿新闻。

“这么厉害,别是有啥后台吧?”小林听后有些疑惑。

“这个没人知道准信儿,不过有传闻说,这家店和市里的领导有关系,根子不浅。”苏老板面无表情地说道。

小林和其他几位交头接耳,议论纷纷。

“哎,我说各位,到了人家的地界,还是入乡随俗来的好,犯不着弄这别扭。听这儿的服务员讲,规矩是主管的刘大厨定的,他说吸烟影响味觉,导致不能品尝出食物的原味,是对食物和厨师的不尊重。”一位戴眼镜的儒雅男子劝告道。

“是啊,把烟收起来吧,我订这一桌酒席等了一个多月,可不容易。”苏老板接着说道。

小林只好不情愿地把烟盒、打火机收入衣兜中。

这时,房门打开,两名女服务员推着餐车进来,把一道道菜肴依次摆上餐桌。

“来来来,都尝尝,小林,你们没来过,这儿的菜别的地方可吃不到。”苏老板招呼道。

小林面带不屑,一眼望去,虽然做工精美,香气扑鼻,但食材不过是些家常菜的普通货色。自己在天海城的各大餐厅酒楼,什么高级料理没吃过,燕鲍翅哪家做得如何那是如数家珍。也亏得苏老板把这些菜肴当个宝,还要预约一个多月,邪门儿。

碍于苏老板的面子,凑合尝尝吧。

不过他的这些想法没有持续一分钟,就被一块滋味鲜美醇厚、富含弹姓的干烧鱼肉彻底推翻,他的表情顿时陷入凝固状态。

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