茶舍与酒吧。餐厅最大的区别。就是他的宁静。
这间黑寡妇茶庄里面。也是很静。一个个雕花木格。把各个雅座分割开來。依稀可以见到对面的景象。仔细看的时候。却什么也看不清。给人一种朦胧神秘的感觉。
“先生您好。请问几位。”身穿工作服的一个女子迎了上來。请萧雨随意落座。奉上一份写着价目表的平板触屏电脑。
在帝京这许日子。萧雨已经习惯了这种价目表。手指放在平板电脑的触屏上面上下拉扯。忽然一个熟悉的字样映入眼帘。。山泉舌种。
旁边的价位写的清楚。一百八一壶。
一百八。。一壶。。
安胖子经营的时候多少钱來着。六六六还是八八八。。萧雨已经记不太清楚了。但是萧雨清楚的记得。自家茶楼的定价。绝对比这里贵的多。而且单价永远是一杯多少钱。绝不会用一壶作为计量单位。用一壶作为计量单位的。萧雨记得在餐馆吃山寨版的帝京烤鸭的时候。见过二十块钱一壶的大麦茶。续水还不带单独收费的那一种。
“來这个。。一壶。”萧雨还是不能适应一壶山泉舌种一百八的价位。便决定点一杯尝尝味道。
在安胖子那里白展计请自己喝过一次。那味道。真是回味悠长。清新的茶香里面。带着隐隐的处|女的体香。是一般的茶品里面。所不能具备的。除了这些之外。选择的山泉水也跟有讲究。泡出來的茶才能够清新爽口。圆润非常。
那侍应生记录下來。躬身退下。
萧雨感受的到。这里的服务质量还是不错的。很有些足够正规的味道。比起自己的茶舍來。。恩恩。马马虎虎也算差不多吧。
然而这里的客源可就太火爆了。上午九点十点來钟。是茶楼生意比较清淡的时候。茶楼的生意。一般集中在下午和傍晚时分是最忙碌的时候。沒见过连早餐轻易都不吃的都市男女们。大清早的九点才起床。九点半便跑來喝茶的。
紧接着。更令萧雨惊讶的一幕出现了。
旁边距离萧雨不远的座位上。已经有人点的茶品被送了上來。用一个仿紫砂的大肚小茶壶装着。萧雨清晰的听见那上茶的侍应生说道:“您好。您要的大麦茶。诚惠三十五。”紧接着又从身边的精钢小推车上面取下一个小笼屉來。放在那点了大麦茶的两个客人的桌子上面。躬身说道:“您的小笼包两屉。诚惠二十八元。两位慢用。有事儿您招呼。”
随着那两个客人摆摆手。侍应生再次恭敬的欠了欠身。退了下去。
萧雨不由得笑了。这间茶楼。原來秉承的是广州香港那边的茶餐厅的理念。不但提供茶饮。还提供早餐。想必下午的时候。还应该提供一些吃的才对。
这一点与自家的茶楼是不一样的。自家茶楼走的是高端精品的品质。走的是高消费的路线。当然。茶也是一等一精选出來的。这一点是这个茶餐厅所不具备的。两者服务人群不一样。所以也沒有什么竞争对手可言。
唯一令萧雨不解的是。原先每次打车都会带自己去自家茶庄的司机。为毛这次带着自己來到这么个地方。如果不是司机带自己过來。还真不知道距离自家这么近的地方。还有这么一个平价低消费的茶座存在。
“先生。您的茶。”
侍应生端着一个紫砂茶壶。大约有一个壮汉的拳头那般大小。想來这就是那一百八一壶的山泉舌种了。精钢托盘上面。摆放着四个紫砂杯子。萧雨一眼就能看出來。这不是正统的紫砂。而是仿冒的工业化合制品。
这样的化工制品用來泡茶。对茶叶的品质是有损伤的。
“你们这是用的什么泉。”萧雨打开壶盖嗅了一下么。问道。
“农妇。山泉。有点田。”那侍应生笑着说道。
用纯净水來泡茶。。怪不得这价位这么低。萧雨更是有些疑惑。倒了一杯含在嘴里抿了抿。仔细体会了一下味道。这才问道:“那你们这舌种。。是什么舌种。”
“当然是我们泡茶师傅的。”侍应生理所当然的指着不远处的一个满头是汗的正在沏茶的壮汉。不以为然的说道。
呕……
萧雨付款。落荒而逃。