马车一直跟在牛车后面，车厢中沈郎中掀开门帘一直观看。这让赶马车的车夫偷笑不已，好在忍住了。

太色渐亮，不知不觉已经跑了半个时辰。前面牛车上的东西终于送完了，开始往回赶，进入一个小院内，关上了门。

沈郎中记下地址，付钱下车，向前欲拍门，马车夫再也忍不住道：“这位客人，您是第一回跟吧？”

沈郎中诧异，马车夫指了指后面。只见一溜的马车停在后面，沈郎中愣住了，随即愕然道：“这些......”

“不错，跟您一样，都是。不过人家跟的日子可长了，这不都有经验了，不慌不急的。”车夫也是个促狭的，有取笑沈郎中的意思。

沈郎中发现，那些后面的马车等了片刻，有的走了，有的还一直在等。确实没有一个有人下来，更别说像他一样准备敲门的了。

好似知道沈郎中的疑惑，车夫道：“一开始有些人跟您一样，上门询问或者暗中追查，可惜快两个月了，还是一无所获。有好些都放弃了，您要有心里准备啊。”

沈郎中点头道谢，但深吸一口气，还是上前去，扣响了门环。

门开了，是个年岁不大的伙计，他警惕的望着沈郎中。

沈郎中行礼，还没开口，就听对方道：“我家主人不在，想拜访的话，就留下名帖，不然请回吧。”

“啪”的一声就关上了门，后面传来一阵嗤笑声。沈郎中看去，那一溜马车尽皆掀开了门帘，露出一张张幸灾乐祸的脸来。

还有些轻微的声音“不自量力”。

沈郎中没有刚来时的乐观了，他有点沮丧的走了。马车夫还没走远，在等他，看来早已料到结果。

走过马车夫身边时，后者说道：“这位客人，您要想有所收获，好交差的话，不如您包我的车，我带您转一转？”

“你是说？”沈郎中有些疑惑。

“不错，您没看那些人都没走呢？中午啊，还有动静。”车夫极力劝说。

沈郎中想了想，说道：“好吧，你先带我去取行李，然后在这附近找个客栈。”

沈郎中登车，返回客栈，取了行李退了房。

带着包袱坐在马车中，由车夫带着他一路跑。

车夫赶着马车来到一处菜市场外，对沈郎中说道：“那家人每天早晨会到这里来一趟，采购食材。您今日跟晚了，明日早些来，就能看到。”

然后停车，带着沈郎中走进菜市场。

不愧是泉州，沈浪中发现比他们南安县的菜市场大多了。

车夫介绍到：“这是泉州城最大的几个菜市场之一，这里位于东城，住在东城的一些人家或者酒楼什么的，都到这里来采买。”

又带着沈郎中往里面深入，里面熙熙攘攘。他们来到一户卖肉的肉铺前，车夫小声对沈郎中说道：“这家就是菜场里最大的肉铺，那家的牛车每次都来拉半扇豚肉，几十斤羊肉，要是碰到有牛宰杀，还会买上一些牛肉。”

沈郎中想上前询问，赶紧被车夫拉住，说道：“您不必问，问不出什么的。每日里来买肉的多了，那家买的也不是最多的。况且，这肉屠脾气出名的差，我怕您听了再气出个好歹来。”

沈郎中想了想，放弃了打算，跟着车夫继续往前走了。问道：“他们只买肉吗？”

车夫知道沈郎中说的是谁，他笑道：“是啊，我听人说，那户人当初来这里买菜，结果从头挑到尾，一直说不新鲜，气的那些菜户脸色发紫。这不是胡说，坏人家的生意吗？小半个东城的人都吃这里的菜，怎么会不新鲜呢？从那以后，只要那牛车来，这些菜户都理都不理，看一眼都欠奉。”

沈郎中有些怀疑，他们好像不是这样的人啊。他疑惑道：“那他们从哪里采买菜蔬？总会用到吧？”

“这倒是不知道，应该是从别的地方采买吧。”车夫摇头。

看了看天色，车夫道：“您逛过所有的小吃车摊点吗？”

沈郎中摇头，说道：“昨日逛了二三十家。”

马车夫失笑道：“那您逛的少了些，那些跟着的马车，哪个不吃一遍，问一遍，就是为了寻找一丝蛛丝马迹，说不定哪一家知道他们东家的情况呢？”

沈郎中想了想，问道：“那些人，为什么要跟着那辆牛车呢？”

“嘿。”车夫上上下下打量一下沈郎中，心说您真会装。也不挑破，自顾自道：“这泉州城有不下两百个小吃车，据说有人算过，这一天的利润就不下这个数。”说着伸出一根手指，啧啧叹道：“您想想这一个月是多少？一年又得是多少？您说，这眼红的人能少吗？”

“有人说这背后的东家会点石成金之术，一个想法就能造福两百户人家一千多人，要是能跟这位东家攀上关系，还愁没好日子过吗？还有啊......”说到这里他压低了声音：“据去过东京大酒楼吃过饭的人说，这些小吃摊虽只是卖些新奇的小吃食，但里面的配菜啊有炒菜的味道。所以，就有人猜测，这背后的东家一定掌握了东京的炒菜秘技。这可是不传之秘，千金难求啊，你说那些大酒楼能不热心吗？”

说完，还朝沈郎中露出一个心领神会的眼神，意思是我懂，我不说破你的目的。可惜抛媚眼给瞎子看了。

沈郎中完全没有理会，他皱着眉头，沉思不语，看来这背后的东主应该就是吴大郎家的那个汉哥儿了，他出现在吴大郎家时间不长，没人知道他从哪里来的。吴大郎家对外的口径也一致，说是来投奔的远方亲戚。难道他来自东京？炒菜是只有东京才有的，如此才能说得过去。

听说吴大郎祖上还是富户，这么说也有可能啊。

两人出了菜市场，沈郎中想不明白，想着车夫说得也有道理，再去一遍说不定就能知道自己想知道的呢。

就让车夫驾着马车满泉州城的逛，一路品尝了很多小吃，有蚵仔煎，煎饼馃子，油炸鬼，生煎包，葱油饼，鸭血粉丝，酥油饼，葱油面，茱萸麻辣烫，鸡蛋灌饼，羊肉泡馍，肉夹馍，烩羊杂碎，烧烤羊肉串，卤肉，猪耳朵，猪头肉，鸭脖之类的，还有烤包子，炒，煮年糕，煎饺，蒸饺，翡翠水晶胶，虾饺，凉皮，酿皮，油糕，抓饭，囊，炒肺片，肠粉，皮蛋瘦肉粥，胡辣汤，驴肉火烧，担担面，龙抄手，虾面，热干面，烩面，油爆海螺，肥肠粉，螺蛳粉，刀削面，铁板烧等等。

刚开始时，车夫还对沈郎中请他吃欣喜不已，而到一家吃一家，更是让他大喜，打算敞开了肚皮吃。自己往日全城跑闻着味道可馋的不行，今日走运碰到一个大方的乘客，可要好好过过馋瘾。

可是等过了二十家，他就受不了了，往往沈郎中只是尝个味道，剩下的都给他了，他肚子几乎要撑炸了，不得不小声提醒沈郎中。他倒是可以带回家去，可是一来不方便，二来他也不愿让人看轻了去。

沈郎中遗憾的叹口气，他倒不是单纯的满足口腹之欲。他一贯讲究养生，饭过午不食，每餐七分饱。钱财他更不在乎，药铺赚取的钱财也不少，但他多半用在给穷人免费看病施药上了，像近两日这般单纯的花在吃食上，好像还从来没有过。不过也不多，半天下来也才两贯钱。怪不得摊位虽小，生意却这么兴隆，物美价廉，连穷人花几文钱也能吃一串鱼丸。

他只是想看看，这传得神乎其神的两百摊，摊摊味道皆不同，真假与否。已经到了正午，虽然才走了五十多家，但他确实见识了什么叫所言不虚，名副其实。他这一辈子，虽然没有出过福建路，但早年随师父采药行医，也算走遍了福建路百十州县，却从来没有像今日吃过这么多样的吃食。

怪不得这背后的东主被人称为活财神，会点石成金之术。

沈郎中不看重这些，他关心的是，通过访问摊主跟食客，证实了这些摊主之前确实过的凄惨，如今却衣食不缺。

惠及两百户，千多人，这是善举啊。

互惠互利，利人利己，南安县与泉州虽是两地，但同样特别，神奇的方式手段啊。这背后的东家应该就是那位汉哥儿无疑了。

可是让沈郎中奇怪的是，据他所知吴大郎一家在南安县是从臭豆腐发家的，可逛了这么一大圈下来，却唯独没有发现臭豆腐的踪影。

向车夫与摊贩打听，也是不知所云。

莫非是自己猜错了，不是吴大郎他们？沈郎中又有些动摇了。

沈郎中让车夫送他去离那户人家最近的客栈，吩咐他明日早点来接他。并给了车夫五百文钱，将明天的车费也付了。

等车夫走了，沈郎中走进身后的客栈。

“客官，你是住店还是打尖？”掌柜招呼道。

“住店。”沈郎中微微点了点头。