看着康熙大块的肥肉进口,苏荔竟有一丝快感,默默的腹诽着肥死你,最好有三高……突然想到,康熙好像就是中风死的,他六十之后就轻度中风,哪只手就不听使了,再看看康熙还是无肉不欢的样子,心中颇有几踌躇,最后善良还是占了上风,看康熙第四次指向粉蒸肉时,苏荔给挟菜的李德全做了个眼色,给康熙挟了些蒸青菜。
“您尝尝这个,肉虽好吃,但对身体无益。”
“荔儿就是这样,见不得别人吃不健康的,万岁爷可千万别见怪,您看看,刚刚不也不让臣妾多吃。”德妃怕康熙恼怒,忙笑着说道,并指指自己面前的几样专为自己做的几样小菜给康熙看,“你瞅,这是她让我吃的,说要多谷物、青菜、水果、鱼类、最后只能吃一点点肉。”这是苏荔跟德妃上的正确饮食金字塔上的内容,德妃正好拿出来跟康熙显白。
康熙瞥了苏荔一眼,思虑着她是不是趁着机会向自己讨巧?而此时苏荔却没看他了,她正关注到胤半天还在吃青菜。
苏荔心里叹了一口气,这父子真是,一个不吃菜,一个不吃肉,只希望将来宝宝别偏食就好。她给胤挟了一片蒸鱼,胤白了她一眼,但还是默默的吃了下去。但再挟菜时,想想筷子还是硬生生的从蒸菜上移到了蒸肉上,可是筷子在蒸肉的上面停留了那么几秒后,想想最后还是下到了香菇肉片上。他吃的香菇。苏荔真是没法了,正好外头宫女进来在苏荔耳边说了什么,苏荔点头笑笑。
“汤刚好了,奴婢去端,大伙留点肚子。”行了个礼便下去了。
“这不是有汤吗?”康熙指指桌上的火锅。
“荔儿说火锅的汤最好别喝,不健康。她早上一来就煨上了,说给臣妾尝个新鲜。臣妾还想着好了给万岁送一碗去的。”德妃得意洋洋的说道,这汤可是苏荔专门炖给自己喝的。
过不一会儿,她亲自端着一大碗放在席面地中间。其它宫女端些中碗在一人面前放了一碗。
苏荔早上看厨房里竟有新鲜的莲藕,马上就想到了家乡的排骨藕汤了,德妃宫里受自己地影响,也有了用骨头汤当味精的习惯。苏荔把大排切成五分大小的块,用姜片炒了,去了腥气,下在骨头汤里煮滚了。再放滚刀切的莲藕块。慢火煨,待藕炖粉了,下盐即可,起锅之前点一滴醋,利于释放骨头汤里的钙质。宫里的小碗只能放一块藕,把藕放进去了,汤也就只能装一口了,那有什么吃头!
在宫里喝汤、吃饭都是小碗。包括皇帝吃饭是有规矩的,不许添饭地,怕吃多了隔食。这也是苏荔进了王府才知道。心里真是同情这些明明是天下最尊贵的一群人,连饭都吃不饱,真是说出去也没人信啊!
苏荔也不顾宫女地阻止。直接就拿了装菜地中碗一人一碗。武汉人喝汤本来就是汤里有肉、有藕、有汤。这碗汤既是菜也是汤还是主食。一碗下去。什么也不用吃了。
康熙看着自己面前地大碗怔了一下。这碗也大了点。看向老四胤。胤只好陪笑。
“她就喜欢大碗。生怕别人吃不饱。”
“奴婢出身低微。本就小家子气。万岁爷见笑了。”她淡然地笑了笑。反正康熙也不喜欢自己。自己再讨好也没用了。也就没打算做那个无用功。她正亲自给德妃装汤。德妃地却用地是小碗。苏荔专心地用小匙撇去汤上地浮油这才亲手端到德妃面前。“您胃肠不好。藕会涨气。只给您装了一块。多喝点汤。”
康熙见话到说到这份上了。也就不好说什么了。只好低头喝了一口汤。跟平时喝地倒很是不同。汤香浓咸鲜。汤中还有浓浓地莲藕地清甜香味。又咬了一口藕。忙点头叫好。藕吸了汤中地肉味。粉而无丝。软糯清甜。大家看老爷子叫了好。忙低头大吃起来。有小四嫂就是好。这汤头多鲜啊!跟咱们平时吃地也不同。也是小嫂子自己想地?”老十把自己那碗飞快地喝完。也不让人帮。自己伸手就在中间大碗里盛起来。边盛边还不住气地夸着苏荔。
“跟湖北地厨子学地。这蒸菜和汤都是湖北地家常菜色。想着平日大家吃不着。才抖胆一试。”苏荔笑笑。给胤地碗里加了一小口米饭。他喜欢泡汤吃。
坐在胤边上的胤一直默默不语,当然这也是老爷子的教的好,在坐的,似乎也只有他是老爷子亲自教导出来的,不用摆架子,那尊贵的气势就不是一般人能有地。他吃了一块藕,喝了小半碗地汤,本来他就吃得不多,可看苏荔给胤装了饭,便示意人拿了饭上来学着拨了一半在汤里。
苏荔不禁笑了起来,拿了些用尖椒炒的萝卜干在胤和胤地碗里各放了一点,在现代时苏荔喜欢这么吃,汤泡饭,加点辣丝丝的咸菜,热乎乎的十分过瘾。
胤倒没什么,在家吃惯的,苏荔给什么他都不抬头,闷声吃。这也让苏荔十分气闷,现在倒把苏荔弄习惯了,你闷头吃,我就默默的给。
胤是不能吃辣的,一下子辣得眼泪横流,又不能说什么,看上去眼泪汪汪,倒比平时冷清清的有人味多了。苏荔不禁又想笑,可是看到康熙决定老实点,“奴婢真是该死,不知道太子爷不能吃辣,快换了去。”苏荔一边道歉一边准备给胤换一碗,再给他吃块甜点去去辣味,胤却摇头,抱着碗不肯放手。
康熙也跟苏荔一样,难得看到胤这么失态过,反倒觉得可爱起来,挟了一块萝卜干嚼了起来,也大呼辣,但又觉得过瘾。舍不得吐出来,只好多吃了一块甜点。大家看老爷子这么高兴,马上都跟着笑起。